Selekcja Jonstona

Nasze giny

Selekcja Jonstona

Giny
//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/DSC_3394-Edit-1.png

Gin rzemieślniczy, który przyciąga charakterem, a zatrzymuje smakiem

Jonston Gin to rzemieślniczy gin z Polski, którego smak buduje wyjątkowa selekcja rozmaitych botaników. Kunszt naszego alkoholu nie kończy się wyłącznie na skrupulatnym procesie destylacji. Trunek poddajemy również procesowi infuzji, który przełamuje wyrazistość ginu i nadaje mu owocowych nut smakowych. Goryczka jałowca została subtelnie zgaszona poprzez odświeżający aromat cytrusów, a cynamon cassia nadaje mu ostrzejszą domieszkę przy każdym łyku.

//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/DSC_3394-Edit.png

Gin rzemieślniczy, który przyciąga charakterem, a zatrzymuje smakiem

Jonston Gin to rzemieślniczy gin z Polski, którego smak buduje wyjątkowa selekcja rozmaitych botaników. Kunszt naszego alkoholu nie kończy się wyłącznie na skrupulatnym procesie destylacji. Trunek poddajemy również procesowi infuzji, który przełamuje wyrazistość ginu i nadaje mu owocowych nut smakowych. Goryczka jałowca została subtelnie zgaszona poprzez odświeżający aromat cytrusów, a cynamon cassia nadaje mu ostrzejszą domieszkę przy każdym łyku.

Ginspiracje

Ginspiracje
Zamknij

Składniki

  • 50 ml Jonston Dry Gin
  • 120-150 ml toniku
  • Skórka cytryny
  • Kostki lodu
Perfect G&T

Perfect G&T

Przygotowanie

Klasyczny Gin&Tonic jest ponadczasowym połączeniem, docenianym przez podniebienia koneserów ginu na całym świecie. Jednak, przygotowując tę kompozycję z Jonstonem, bliżej mu do określenia distinctive niż classic. Odmierz 50ml JonstonGinu i wlej do swojej ulubionej szklanki. Czas na drugą gwiazdę tego zestawienia - tonik, koniecznie schłodzony. Teraz pora na podkreślenie kunsztu tego połączenia, zetrzyj kawałek skórki z cytryny, dodaj dwie lub trzy kostki lodu i dynamicznie zamieszaj. Najważniejszy etap przed Tobą, degustacja, ciesz się i delektuj smakiem w doborowym towarzystwie.

Zamknij

Składniki

  • 50 ml Jonston Dry Gin
  • 50 ml Dry Vermouth np. Martini
  • Skórka cytryny lub zielona oliwka
  • Kostki lodu
Perfect G&T

DRY MARTINI

Przygotowanie

Nic nie zaakcentuje wieczoru bardziej niż kombinacja Martini z ginem. Mocny, wyrazisty smak, utrzymany w wytrawnym duchu. Rozpocznij od odmierzenia 50ml ginu, który przelejesz do shakera. Dodaj 50ml białego, wytrawnego wermutu np. Martini Bianco, koniecznie mocno schłodzonego, a zestawienie uzupełnij kilkoma kostkami lodu. Znasz żelazną zasadę Jamesa Bonda? Intensywnie wstrząsaj, nie mieszaj przez około 45-60 sekund. Dystyngowane drinki powinny uzupełniać swój smak odpowiednią prezencją. Przelej koktajl do kieliszka typu Martini, wzbogać smak skórką z cytryny lub zieloną oliwką rozkoszuj się chwilą jak agent 007!

Zamknij

Składniki

  • 40 ml Jonston Hibiscuc Infused Gin
  • 40 ml Sweet Vermouth np. Martini Rosso
  • 40 ml Campari
  • Skórka z pomarańczy
  • 2-3 kostki lodu
Perfect G&T

Negroni

Przygotowanie

Koniecznie musicie przetestować na własnym podniebieniu kultowego Negroni przyrządzonego na bazie naszego Hibiskus Infused Gin. Dla idealnego klasycznego Negroni, potrzebujesz pełnej równowagi: użyj równych części ginu, vermouth i Campari.
Te trzy składniki wlej do szklanki z kilkoma kostkami lodu. Delikatnie zamieszaj łyżką barmańską aby doszło do fuzji trzech smaków: jałowcowego ginu, gorzkiego, pomarańczowego Campari oraz intensywnego aromatu wermutu. Całość dopełnij plastrem lub skórką z (czerwonej) pomarańczy i rozpocznij delektowanie się tą orzeźwiającą chwilą z największym klasykiem, niekwestionowanym królem aperitifu.

Zamknij

Składniki

  • 40 ml Jonston Hibiscus Infused Gin
  • 80 ml Prosecco lub Champagne
  • Woda gazowana lub tonizująca
  • Kostki lodu
  • Owoc sezonowy
Perfect G&T

FRENCH STYLE GIN

Przygotowanie

Długie, letnie wieczory kojarzą się z delikatnymi, odświeżającymi nutami smakowymi. Proponujemy kompozycję, która swoim smakiem przeniesie Cię nad Lazurowe Wybrzeże, dzięki zestawieniu lekkości, orzeźwienia i akcentu słodkości. Rozpocznij swoją podróż od odmierzenia 50ml ginu do wysokiego kieliszka bądź szklanki. Dodaj 80ml
schłodzonego prosecco lub szampana, a całość wzbogać kilkoma kostkami lodu. Dopełnij wodą gazowaną lub tonizująca, aby nadać jeszcze więcej lekkości. Ostatnim akcentem będzie owoc sezonowy, np. truskawka, malina, jeżyna lub plaster pomarańczy. Rozsmakuj się w tym niezwykle delikatnym drinku, w towarzystwie przyjaciół i zachodzącego słońca.

Droga od koncepcji do konsumpcji

01Od koncepcji
//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/australia.png

Wszystko rozpoczęło się na Czerwonym Lądzie

Pomysł stworzenia ginu rzemieślniczego zrodził się podczas podróży po Australii, miejsca, gdzie gin przeżywa istną rewolucję, przyjmując niespotykane dotychczas mieszanki smaków i barw. Inspiracją stały się małe, lokalne destylarnie, kunszt i pieczołowitość z jaką dobierano nuty smakowe i ogromna pasja tworzenia.

02

Idea łącząca tradycyjne metody destylacji z prawieczną duszą

Korzenie sięgają dorobku naukowego lekarza i przyrodoznawcy, Jana Jonstona, którego historia, zamiłowanie do przyrody oraz wszechstronna wiedza stały się dla nas nadzwyczaj inspirujące. Idąc za jego nauką, chcemy tworzyć gin intrygujący, eklektyczny, a jednocześnie równie fascynujący.

//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/stronawwwyciete.png

03

Przemyślana kompozycja wyszukanych botaników

//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/botanicals.png

Jagody jałowca i między innymi kolendra, korzeń i ziarna dzięgla, pieprz kubeba, anyż, gałka muszkatołowa i cynamon cassia przechodzą proces infuzji cytryną i tymiankiem. Wszystko to tworzymy na bazie macerowanego polskiego spirytusu.

Drugi wariant, czyli Mrs. Jonston poza wyczuwalną nutą jałowca będzie zaskakiwał między innymi aromatem hibiskusa, korzenia i nasion dzięgla, liści kafiru i cynamonu cassia. Kompozycja zostanie poddana infuzji grejpfruta, pomarańczy i rozmarynu, co przypadnie do gustu koneserom wyrazistego smaku w orzeźwiającym wydaniu.

//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/australia.png

Wszystko rozpoczęło się na Czerwonym Lądzie

Pomysł stworzenia ginu rzemieślniczego zrodził się podczas podróży po Australii, miejsca, gdzie gin przeżywa istną rewolucję, przyjmując niespotykane dotychczas mieszanki smaków i barw. Inspiracją stały się małe, lokalne destylarnie, kunszt i pieczołowitość z jaką dobierano nuty smakowe i ogromna pasja tworzenia.

02
//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/stronawwwyciete.png

Idea łącząca tradycyjne metody destylacji z prawieczną duszą

Korzenie sięgają dorobku naukowego lekarza i przyrodoznawcy, Jana Jonstona, którego historia, zamiłowanie do przyrody oraz wszechstronna wiedza stały się dla nas nadzwyczaj inspirujące. Idąc za jego nauką, chcemy tworzyć gin intrygujący, eklektyczny, a jednocześnie równie fascynujący.

03

Przemyślana kompozycja wyszukanych botaników

//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/botanicals.png

Jagody jałowca i między innymi kolendra, korzeń i ziarna dzięgla, pieprz kubeba, anyż, gałka muszkatołowa i cynamon cassia przechodzą proces infuzji cytryną i tymiankiem. Wszystko to tworzymy na bazie macerowanego polskiego spirytusu.

Drugi wariant, czyli Mrs. Jonston poza wyczuwalną nutą jałowca będzie zaskakiwał między innymi aromatem hibiskusa, korzenia i nasion dzięgla, liści kafiru i cynamonu cassia. Kompozycja zostanie poddana infuzji grejpfruta, pomarańczy i rozmarynu, co przypadnie do gustu koneserom wyrazistego smaku w orzeźwiającym wydaniu.

Jan Jonston. Jonston Gin.

Jonston
//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/jan.jonston-1.png

Duszę naszego ginu tworzy inspiracja niezwykłą postacią. Jan Jonston to pochodzący z Wielkopolski wybitny botanik, lekarz, filozof i pedagog. Ogromny dorobek wiedzy i znajomość lokalnego bogactwa zainspirowały nas do stworzenia trunku, dzięki któremu możecie nadać wartości każdej chwili. Niezbędne w tym procesie okazały się wszystkie informacje zgromadzone przez Muzeum Okręgowe w Lesznie.

Charakterystyczny sygnet Jonston Ginu został zainspirowany ilustracją Jelonka Rogacza z dzieła naukowca "Historiae naturalis”. Ten majestatyczny chrząszcz podlega częściowej ochronie gatunkowej, ponieważ populacja jest unikatowa i coraz rzadsza. Właśnie dlatego utożsamiamy z nim nasz gin. Warto dowiedzieć się więcej o niesamowitym bogactwie flory i fauny w tej okolicy.

Jan Jonston. Jonston Gin.

Jonston

Duszę naszego ginu tworzy inspiracja niezwykłą postacią. Jan Jonston to pochodzący z Wielkopolski wybitny botanik, lekarz, filozof i pedagog. Ogromny dorobek wiedzy i znajomość lokalnego bogactwa zainspirowały nas do stworzenia trunku, dzięki któremu możecie nadać wartości każdej chwili. Niezbędne w tym procesie okazały się wszystkie informacje zgromadzone przez Muzeum Okręgowe w Lesznie.

 

Charakterystyczny sygnet Jonston Ginu został zainspirowany ilustracją Jelonka Rogacza z dzieła naukowca "Historiae naturalis”. Ten majestatyczny chrząszcz podlega częściowej ochronie gatunkowej, ponieważ populacja jest unikatowa i coraz rzadsza. Właśnie dlatego utożsamiamy z nim nasz gin. Warto dowiedzieć się więcej o niesamowitym bogactwie flory i fauny w tej okolicy.

//jonstongin.com/wp-content/uploads/2020/10/jelonek_rogacz.png

Kontakt

Kontakt
Adres:ul. Geodetów 1
64-100 Leszno
POLSKA
Tel.:+48 577 211 700
E-mail:kontakt@jonstongin.com

Kontakt

Kontakt
Adres:ul. Geodetów 1
64-100 Leszno
POLSKA
Tel.:+48 577 211 700
E-mail:kontakt@jonstongin.com

Zamówienie hurtowe

sklepy i restauracje

    Sprzedaż hurtowa realizowana jest przez firmę Jonston Distillery.