Wyrazisty charakter buduje odpowiednia Kompozycja składników

Jagoda jałowca znana jest z nadawania tradycyjnej sosnowej nuty ginu, chociaż może też występować jako żywiczna, woskowa, zielna, a nawet zielona i świeża. Jonston Gin zawdzięcza swoją charakterystyczną nutę jagodom jałowca, odczuwalną zarówno w nosie jak i na podniebieniu.

Kolendra odgrywa kluczową rolę w świecie ginu i jest drugim najczęściej używanym botanicznym jałowcem. Kolendra ma złożony smak, jednocześnie cytrusowy, orzechowy i lekko pikantny. Zazwyczaj w ginie smak nasion kolendry jest bardziej wyczuwalny pod koniec podróży smakowej.

zawarty w Jonston Gin dzięgiel niesie za sobą intensywny, ziemisty i drzewny zapach. To właśnie ziołowe tony przenikają do nosa, na podniebieniu poczuć możemy gorzki oraz ziołowy smak. Dzięgiel idealnie współgra z aromatycznym jałowcem, tworząc fundamentalny akord smaku ginu.

Używany w Jonston Gin korzeń lukrecji jest wyjątkowy w smaku: podobny do anyżu, jednak bez cech mentolowych. Aromat jest delikatny, przypominający drzewny smak. Lukrecja ma potężną zdolność do zmiany tekstury i odczuciu w ustach Ginu.

Destylowany korzeń irysa charakteryzuje się kwiatowymi nutami, jednocześnie niesie ze sobą ziemistą, zakurzoną słodycz. Nos jest suchy, słodki i czysty, a usta mocne, słodkie i drzewne. Podobnie jak lukrecja, irys ma właściwości wypełniające policzki i nadaje naszemu ginowi głębię i teksturę.

Wprowadza jagodowo-dżemowy smak do ginu. Na podniebieniu wyczuwalny jako wyrazisty smak z lekko słodką, gorącą nutą. Aromaty hibiskusa w Mrs. Jonston Gin z pewnością przypadną do gustu koneserom letniego orzeźwienia w blasku słońca.

Pochodząca z południowych Indii przyprawa charakteryzuje się ostrym i rozpoznawalnym aromatem. Na nosie wyczuwalna jest pikantność, w smaku jest lekko perfumowany - z początku słodycz, która później przechodzi w ognisty aromat. Zielone nasiona kardamonu dodają ginowi eukaliptusowego smaku.

Charakteryzują go sosnowe oraz świeże nuty z pikantnym posmakiem, jednocześnie skrywa w sobie zapachową słodycz. Mocny, ziołowy zapach idealnie komponuje się z innymi botanikami, tworząc oryginalną historię Jonston Ginu.